Adolescenti, sconosciuti affamati che escono da scuola alle 14 e pretendono di mangiare in 10 minuti, e finchè c’è mamma a casa che prepara tutto ok , ma se rientrano in una casa vuota …. metti l’acqua sul gas, aspetta che bolle, cuoci la pasta, si il condimento lo ha lasciato “santa” mamma pronto, ma sempre quei 20/30 minuti passano prima di riuscire a mettersi a tavola e allora? Prendono un panino o un pezzo di pizza. Ma non si può mangiare tutti i giorni a panini, soprattutto in fase di crescita e con tutte le energie che le lunghe ore di studio richiedono. Per loro tutto deve essere semplice, facile e veloce. E allora come fare per aiutarli? La tecnologia di Magic cooker ci da una mano. Per migliaia di anni il coperchio da cucina è rimasto invariato, tutto si è evoluto, ma non i coperchi. Ed invece ora è proprio il coperchio a fare la differenza. Ad esempio con il suo aiuto potrete preparare un piatto di pasta sporcando una sola padella senza mettere l’acqua a bollire! Certo può diventare anche un forno o una friggitrice o una griglia, ma questa è un’altra storia che potrete andare a vedere sul loro sito oggi vi faccio vedere una pasta super veloce e squisita che con questo metodo innovativo farà la gioia di studenti e single con poco tempo e poca voglia di stare ai fornelli, ma che potranno in questo modo seguitare ad alimentarsi in maniera sana e corretta.
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Una alimentazione sana significa una vita migliore e con Magic cooker potrete cucinare senza grassi e senza perdere il gusto ed i sapori dei cibi perchè verranno cotti a basse temperature, rimanendo più sani e mantenendo le caratteristiche organolettiche quasi inalterate. Magic Cooker funziona sfruttando 2 semplici combinazioni la prima il calore umido che si crea in pentola, la seconda, il calore riflesso dal coperchio verso il basso. Grazie a queste 2 azioni si può cucinare e risparmiare fino al 50% del tempo e di conseguenza risparmiare denaro ed energia. Si può utilizzare su tutte le pentole da 14 a 34 cm e lo potete portare sempre con voi: in barca , in camper o nelle case di vacanza! Lo potete lavare anche in lavastoviglie, è in acciaio inox austenitico garantito 25 anni , non è elettrico ne meccanico, non ha bisogno di manutenzione ed è praticamente indistruttibile. Magic Cooker si trasforma a secondo della fiamma e dell' altezza della pentola in un grill, tostapane, friggitrice, microonde, forno o pentola a pressione ma continuando a cucinare a temperature basse. Sempre grazie alle basse temperature i cattivi odori di fritto verranno eliminati e per gli altri alimenti uscendo solo vapore distillato dai fori gli odori sono ridotti. Nella confezione troverete un cd di spiegazioni e un ricettario per iniziare ad usarlo correttamente!
Oggi voglio farvi provare questa magic- gricia. La pasta alla gricia è uno dei piatti più famosi della cucina laziale, si dice che ad inventarla siano stati i pastori laziali, che con i pochi ingredienti che avevano a disposizione al ritorno dai pascoli abbiano creato un piatto molto semplice, ma altrettanto delizioso. Ed oggi con l'aiuto di questo magico coperchio una gricia innovativa senza la necessità di lessare la pasta!
Ingredienti per 2 persone:
200 gr di pasta formato rigatoni
100 gr di guanciale
400 ml di acqua
Pecorino qb
Procedimento:
Iniziate privando il guanciale della cotenna e tagliandolo a listarelle non troppo fini. Fate rosolare il guanciale in una padella antiaderente a fuoco basso coprendo con Magic cooker, fino a che diventerà trasparente e inizierà a perdere il suo grasso, formando un delizioso sughino. A questo punto aggiungete i rigatoni e l’acqua di rubinetto (200 ml per ogni 100 gr di pasta). Lascaite cuocere, sempre coperto, il tempo di cottura indicato sulla confezione della pasta. Spegnete il fuoco spolverate di abbondante pecorino, mescolate e rimettete il coperchio lasciate 2/3 minuti a riposare e servite. Più semplice e veloce di così!
Buon appettito!
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